سس مایونز معمولی (پرچرب) لوید

ترکیبات:

روغن مایع سویا، سرکه، شکر، نشاسته ذرت خوراکی، نمک تصفیه شده خوراکی، پودرتخم مرغ، صمغ گزانتان، پودر خردل ، اسید سیتریک، بنزوات سدیم(350ppm)، سوربات پتاسیم(350ppm)، آب


انرژی: 93.82 کیلو کالری
قند: 0.67 گرم
چربی: 1.5 گرم
نمک: 0.22 گرم
اسیدهای چرب ترانس: 0 گرم

دسته: برچسب: , ,

سس مایونز یه چاشنی نرم و کرم مانند و نیمه جامد و امولوسیونی که شامل روغن گیاهی و تخم مرغ به اضافه سرکه و یا آبلیمو و مقدار کمی ادویه است و نیاز به هیچ امولوسیون کننده ای نداره (امولوسیون به مخلوط یکنواخت مایع در مایع گفته میشود مثلا وقتی که آب و روغن به صورت یکنواخت با هم ترکیب بشن و جدا نشن ) زرده تخم مرغ خودش باعث یکنواخت شدن ترکیب میشه و اون رو پایدار میکنه؛ سس مایونز خیلی به صورت جداگانه به کار نمیره بلکه با سایر مواد مخلوط میشه و در واقع ماده پایه برای سایر چاشنی هاست.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “سس مایونز معمولی (پرچرب) لوید”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “سس مایونز معمولی (پرچرب) لوید”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.